Cristina Dal Soglio

Com formação na área da Educação e pós-graduação em Administração de Empresas, Cristina iniciou sua trajetória profissional aos 18 anos na Rede Plaza de Hotéis. Ao longo dos anos, destacou-se pelo relacionamento com clientes e pela excelência no atendimento, tornando-se Gerente de Eventos Corporativos e Sociais. Hoje, é responsável por acompanhar cada cliente de forma personalizada, conduzindo todo o processo, do primeiro contato até a realização do evento.

Anelise Nunes

Bacharel em Administração de Empresas e em Direito, atualmente cursando pós-graduação, Anelise iniciou sua carreira na gastronomia ao lado do renomado chef Marcelo Jacobi. Atuou como subchefe do WOK Restaurante e, posteriormente, integrou a Rede Plaza de Hotéis, participando da realização de grandes eventos ao lado de chefs e equipes de referência. Sua experiência também inclui a gestão dos setores de Compras, Almoxarifado e Controladoria, agregando à Shammah uma visão estratégica, organizacional e administrativa.